Restaurante Matcha - Japonesa

Tiger prawns tempura crushed in creamy sauce
Ligeramente picante
Lightly spicy

Chicken gyoza with cream
Stuffed pasties with chicken 4 pieces

2 jakao, 2 xiu mai

Wakame seaweed salad
Alga picante y camarones crujientes
Spicy seaweed and crispy shrimp

Habas al vapor

Pollo crujiente, 6 piezas
Crunchy chicken, 6 pieces

Classic miso soup

Tempura langostino 4/un.Añadido palito de verduras

Meat gyoza
Empanadilla rellena de carne, 4 piezas
Stuffed pasties with meat, 4 pieces

Moriawase tempura
Verduras y langostinos
Vegetables and prawns

Matcha salad
Wakame, lechuga, aguacate y langostinos
Wakame, lettuce, avocado and prawns

Crunchy vegetable package
Relleno de verdura y fideos, 4 piezas
Stuffed with vegetables and 4 pieces noodles

Tuna with avocado
Salsa ponzu
Ponzu sauce

Salmon with avocado
Salsa ponzu
Ponzu sauce

Atún con salsa picante
Tuna with hot sauce

Salmon with truffles
Salsa trufa
Truffle sauce

Salmon

Tuna

Con salsa de trufa y un toque de cilantro
Sea bass piece with truffle sauce and cilantro touch

3 Salmón,3 tuna ,3 lubina,3 vez mantequilla .. Varied sashimi to 12 special cut

Salmon tataki with ponzu and lime

5 Salmón,3 tuna,3 lubina,3 bez mantequilla,3 viera,3 toro..Large varied sashimi to the special cut

Foie flameado con salsa anguila

Tuna, 2 pieces

Quail egg with truffle, 2 pieces

Salmon, 2 pieces

Avocado, 2 pieces

Bull, 2 pieces

Ikura, 2 pieces

Flamed salmon, 2 pieces

Spicy tuna tartar, 2 pieces

Eel, 2 pieces

Vieira, 2 pieces

Bass, 2 pieces

Flamed tuna, 2 pieces

Salmon with Philadelphia cheese, 8 pieces

Crispy duck sushi with crispy sauce, 8 pieces

Summer roll, 8 pieces
Masa de soja rellena de salmón, cebolla crujiente, aguacate y salsa mayonesa
Soy dough stuffed with salmón, crunchy onion, avocado and mayonnaise sauce

Salmon with avocado, 8 pieces

Vegetable, 8 pieces

Salmon, 8 pieces

Tuna, 8 pieces

Crispy salmon sushi with crispy sauce, 8 pieces

Aguacate y Salmón envuelto Salmón picado con mayonesa picante

Langostino tempura ,aguacate cubierto de anguila y tobiko con salsa spicy mayonesa y salsa anguila

Uramaki salmon, 8 pieces
Salmón y aguacate envuelto en salmón
Salmon and avocado wrapped in salmon

Toro picado con cebollino envuelto en sésamo

Eel uramaki, 8 pieces
Anguila, aguacate y queso Filadelfia envuelto en anguila
Eel, avocado and Philadelphia cheese wrapped in eel

Salmón y aguacate cubierto de cebolla crujiente y salsa mayonesa japonesa y salsa anguila

Toro flameado cubierto de sésamo con salsa cremosa y picante

Soft-shell crab temporizado envuelto en sésamo con salsa crispy

Salmón con aguacate envuelto en kariage de calabaza y salsa de anguila
Salmon with avocado wrapped in pumpkin kariage and eel sauce

Salmón,aguacate ,crujiente y salsa mayonesa picante

Langostino en tempura y salsa spicy mayonesa envuelto en tobiko salsa crispy

Atún ,aguacate,crujiente y salsa mayonesa picante

Salmón picado y aguacate,cubierto de Salmón flameando y salsa trufa

Aguacate y Salmón envuelto tobiko

Passion roll, 8 pieces
Salmón y aguacate envuelto en salmón y aguacate
Salmon and avocado wrapped in salmon and avocado

Kariage,lechuga y aguacate envuelto en vientres a de atún y salsa spicy mayonesa

Langostino temporizado envuelto polvo algas con salsa crispy

Roll invertido relleno de pollo crujiente,aguacate y sésamo servido con salsa katsu

Tatami salmon roll
Aguacate, queso envuelto en salmón tataki I kira y cebollino
Avocado, cheese wrapped in salmon tataki I kira and chives

Salmón ,queso y aguacate envuelto en aguacate

Positive roll, 8 pieces
Atún y aguacate envuelto en atún y aguacate
Tuna and avocado wrapped in tuna and avocado

Foie grass con aguacate envuelto en sésamo negro
Foie grass with avocado wrapped in black sesame

Roll volcano
Salmón crujiente, aguacate, espinaca y tobiko con salsa de anguila y mayonesa japonesa
Crispy salmón, avocado, spinach and tobiko with eel sauce and Japanese mayonnaise

Salted macerated, hot sauce, 1 piece

Anguila with avocado, 1 piece

Mashed tuna, hot sauce, 1 piece

Tuna with avocado, 1 piece

Salmon with avocado, 1 piece

Yakiudon with veal

Fried rice with seafood

Fried rice with chicken

Loin sliced with vegetables

Fried rice with vegetables and beef

Duck magret with tropical sauce

Matcha rice sauteed with mushrooms shitaki and duck

Yakisoba with vegetable

Tepanyaki chicken with vegetables

Yakiudon with chicken

Tepanyaki salmon served with vegetables

Yakisoba with chicken

Yakisoba with seafood

Family tray, 32 pieces
4 sashimi atún / 4 tuna sashimi
4 sashimi salmón / 4 salmon sashimi
4 maki atún / 4 tuna maki
4 maki salmón / 4 salmon maki
4 crazy salmón roll / 4 crazy salmón roll
4 spicy salmón crunch / 4 spicy salmon crunch
4 uramaki salmón / 4 salmon uramaki
4 aguacate roll / 4 avocado roll

Tokyo tray, 36 pieces
4 sushi salmón / 4 sushi salmon
4 sushi atún / 4 sushi tuna
2 sushi gambas / 2 sushi prawns
2 sushi lubina / 2 sushi sea bass
4 maki atún / 4 maki tuna
4 maki salmón / 4 salmon maki
4 crazy salmon roll / 4 crazy salmon roll
4 salmón uramaki / 4 uramaki salmon
4 aguacate roll / 4 avocado roll
4 spicy salmón crunch / 4 spicy salmon crunch

4 sashimi salmón / 4 salmon sashimi
4 sushi salmón / 4 salmon sushi
8 crazy salmón roll / 8 crazy salmon roll

Tuna tray 16 pieces
4 sashimi atún / 4 tuna sashimi
4 sushi atún / 4 tuna sushi
8 Spicy tuna crunch / 8 Spicy tuna crunch

Sushi 8 pieces
2 salmón / 2 salmon
2 atún / 2 tuna
2 lubina / 2 sea bass
2 anguila / 2 eel

2 sushi salmón / 2 sushi salmon
2 sushi atún / sushi tuna
4 maki salmón / 4 salmon maki
4 maki atún / 4 tuna maki
2 sashimi salmón / 2 salmon sashimi
2 sashimi atún / 2 tuna sashimi

33cl

33cl

33cl

Salmón marinado al estilo hawaiano, picante, cacahuete, aceite de sésamo, aguacate, sésamo y cebollino
Marinaded hawaiian style salmón, spicy, peanut, sesame oil, avocado, sesame and chives

Poke tuna
Atún marinado al estilo hawaiano, picante, cacahuete, aceite de sésamo, aguacate, sésamo y cebollino
Hawaiian-style macerated tuna, spicy, peanut, sesame oil, avocado, sesame and chives